Beilagen esse ich sehr oft auch als Hauptmahlzeit. Einen klassischen Hauptgang mit den Bestandteilen von Fleisch oder Fisch, Beilage und Sättigungsbeilage gibt es bei mir selten, da die einzelnen Bestandteile schon lecker für sich alleine sein können. So esse ich sehr gerne gebratene Klöße, ein Reisgericht “solo”. Aus diesem Grund heißt diese Kategorie Beilagen und Vegetarisch.
Schupfnudeln sind einfach lecker, ob süß oder herzhaft mit klassischen Sauerkraut. Dem Geschmack sind keine Grenzen gesetzt.