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Kochen ist mein Yoga

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Lieblingsläden

von Christina Becher 25. November 2019

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Die Sonne wühlt sich durch die Wolken, alles erwa

Die Sonne wühlt sich durch die Wolken, alles erwacht inklusive mir mit Kaffee.

Ich liebe diese Jahreszeit. 🥳
Ich wünsche euch ein schönes Bergfest.

Vor ein paar Wochen war ich mit tollen Leuten im S

Vor ein paar Wochen war ich mit tollen Leuten im Sauerland in einer Airbnb-Butze mit gefühlt tausend Treppen, aber mit Panoramablick.

Wir haben gekocht, getrunken, gefachsimpelt, Flaschen sarbiert und hatten einfach eine wunderbare Zeit. 🥰

Kathi und Christoph von @wagyusauerland kamen zu Besuch und am Folgetag haben wir sie auf dem Hof besucht.

Die kleinen Wagyurinder haben mir es auf jeden Fall angetan. 🥰

Hummus, Kartoffelpü oder auch dicke Soßen bilden

Hummus, Kartoffelpü oder auch dicke Soßen bilden so einen schönen Untergrund, so dass man darüber kreativ sein kann.

So ähnlich ist es auch bei Backdrops. Hast du einen schönen Untergrund, ist es die halbe Miete und das Foto wird was. Gut….das Licht spielt auch eine Rolle….aber ähnlich ist es auf jeden Fall. 😅

#hummus #anrichten #kartoffeln #foodfoto #foodfotography #foodstagram #beauty #foodblogger

Diese Werbeanzeige von @f.dick_official in der @ro

Diese Werbeanzeige von @f.dick_official in der @rollingpin.co ist zwar schon was länger her, aber ich platze immer noch vor Stolz.

Die eigenen Bilder abgedruckt zu sehen, ist einfach der Hammer. 😍

#foodphotography #foodfotografie #foodfoto #foodpics #knife #knifecollection #knifepics #knifefanatic #knifecomunity #rollingpin

Rezept in der Caption ♥️Blätterteig ist einfa

Rezept in der Caption ♥️Blätterteig ist einfach phantastisch. Hier ist das Rezept für meine Sesamkringel:

1 Rolle Blätterteig
100 g geriebener Cheddar oder Gouda
ca. 6 EL Sojasauce
4 EL schwarzer Sesam
4 EL heller Sesam

Den Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen.
Der Länge nach in 8 gleichgroße lange Streifen schneiden.
Den Backofen auf 190 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
Jeden Streifen mittig mit geriebenem Käse bestreuen und der Länge nach zusammendrücken, so das eine lange Schlange entsteht.
Zwei der Blätterteig-Käse-Streifen nun umeinanderwickel und zu einem Kringel an den Enden zusammendrücken.
Zwei tiefe Teller bereitstellen - einen mit Sesam und einen mit Sojasauce befüllen.
Die Blätterteigkringel nun zuerst in die Sojasauce geben, wenden und im Anschluss im Sesam „panieren“.
Die Sesamkringel auf ein Backblech geben und für ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.

#sesam #simit #blätterteig #puffpastry #blätterteigrezept #blätterteiggebäck #foodie #foodfotography #snacks #snack #snackideas

🥣Man kann es nicht oft genug sagen. One Pot Ger

🥣Man kann es nicht oft genug sagen. One Pot Gerichte sind einfach so so praktisch. Eine Topf, alles rein….und es mangelt trotzdem nicht an kulinarische Kreativität.

Das Rezept findet ihr auf meinem Blog: www.farbbecher.de

One Pot Pasta mit Tomaten 🍅

Baby it‘s cold outside - brrrrr….Da kommen war

Baby it‘s cold outside - brrrrr….Da kommen warme Getränke mit ein paar Umdrehungen gerade recht. 🥳

Eierlikör mit Limoncello und Baiserhaube.
Auch eine schöne Idee an Ostern.

Speichert euch den Beitrag ab, dann wisst ihr wo ihr das Rezept iwiederfindet….nämlich auf meinem Blog: www.farbbechers.de

Ich wünsche euch ein tolles Wochenende ☀️

#eierlikör #eierlikörrezepte #limoncello #zitronen #foodie #hotdrinks #eier #eierlikörliebe #meringue #baiser #foodfotography #foodphotografie #fire #reel #reelsinstagram

Gestern war ich Gast-Köchin beim WDR in der Sendu

Gestern war ich Gast-Köchin beim WDR in der Sendung „Hier und Heute“.

Ich durfte ja schon ein paar Mal dort sein und jedes Mal freue ich mich auf die Maske.

Der Visagist hat gestern wirklich tolle Arbeit geleistet und bei dem ganzen Licht im Studio, darf es auch gerne mal mehr sein.

Dementsprechend sah dann auch mein Wattepad am Abend aus. 😅

Habt ihr die Sendung geschaut? Wenn ihr reinschauen möchtet, findet ihr die Folge in der Mediathek.

Hummus mit gebackenen Knoblauch und Honig - verfei

Hummus mit gebackenen Knoblauch und Honig - verfeinert wird das Ganze mit Ingwer, Kardamom und natürlich Kreuzkümmel.

Dadurch, dass ich am liebsten nach Augenmaß alles zusammenrühre, kann es schon mal sein, dass auch etwas zuviel des Guten im Essen landet.

Bei Kreuzkümmel muss man aber auch wirklich aufpassen, sonst wird es muffig.

Das Rezept gibt es übrigens auf meinem Blog. www.farbbechers.de

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