Die Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen. In der Zwischenzeit eine Pfanne mit Sonnenblumenöl erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Die Schalotten schälen, in feine Würfel schneiden und zum ringsum angebratenen Hackfleisch geben.

Die Gewürzgurken aus dem Sud nehmen, in kleine Würfel schneiden und auch zum Hackfleisch geben.

Ketchup, Sahne, Worcestersauce, Muskatnuss und geschroteter Pfeffer in eine Schüssel geben, verrühren und unter die Hackfleischmischung rühren. Sobald die Pasta fertig ist, diese abgießen und in die Pfanne geben.

Mit Cheddar bestreuen und alles miteinander verrühren. Mit etwas gehackter Petersilie bestreuen und genießen.