Orangen-Curry-Dressing
Servings 350 ml
Calories 6kcal
Equipment
Ingredients
- 220 ml Sonnenblumenöl
- 2 Stück Bio-Orangen daraus ca. 130 ml Orangensaft
- 20 g scharfer Senf
- 1/2 TL Curry
- 1/2 TL Salz
- 20 ml Apfelessig
- 1 Prise Zucker
Instructions
- Die Orangen auspressen und die ca. 230 ml Orangensaft in ein hohes Gefäß geben.
- Bis auf das Sonnenblumenöl alle Zutaten hinzugeben und mixen.
- Erst zum Schluss das Öl hinzugeben, das garantiert ein Binden der Zutaten und es entsteht eine feine, einheitliche Kosistenz.
- Das Dressing in ein Schraubglas umfüllen. Gekühlt ist es mehrere Tage haltbar.
Nutrition
Calories: 6kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Sodium: 1mg | Potassium: 1mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 1IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 1mg | Iron: 1mg
