Farbbechers Cuisine im BBQ Magazin Fire&Food

[vc_row][vc_column width=“1/2″ css=“.vc_custom_1608709684043{background-color: #efdfd5 !important;}“][vc_column_text]

Das BBQ-Magazin FIRE&FOOD. Seit 2002 steht FIRE&FOOD für den authentischen Lifestyle des BBQ. Gutes BBQ ist auf viele Arten möglich. Ob mit Smoker, Keramik-Grill, Dutch Oven oder Gas – do it your way. Hier findet man alles was echte Grillmeister brauchen – zum Lesen und zum Grillen. 

Elmar Fetscher ist der Gründer von FIRE&FOOD. Im Jahr 2002 hat er Europas größte BBQ Zeitschrift gegründet und ist seit dem Chefredakteur, Meinungsmacher und gern gesehener Experte des German BBQ.FIRE&FOOD steht für einzigartige Rezepte, BBQ Stories aus aller Welt, unabhängige Tests von Grills und Zubehör und viel, viel Inspiration. Quelle: https://www.fire-food.com

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/2″][vc_single_image image=“4926″ img_size=“large“ add_caption=“yes“ alignment=“center“ style=“vc_box_outline“ onclick=“img_link_large“][vc_column_text]

Für die Ausgabe 03/2020 durfte ich die Kochlöffel bzw. die Grillzange schwingen. Elmar ist mit seiner Familie für dieses Projekt quer durch Deutschland gereist und hat verschiedene Griller an Ihrem Grill besucht. Aus dem Besuch bei mir sind nach 5 Stunden 3 Rezepte entstanden, welche mehr als zeigen, dass sie aus dem Rheinland stammen. Mit regionalen Zutaten habe ich meine Lieblingsspeisen in Szene gesetzt.

Es gab Croque Monsieur mit Blutwurst, geschmorten Äpfel und Zwiebeln, Flammkuchen mit Mettwürstchen, Zwiebeln und Schmand und rheinischer Apfelcrumble mit Pumpernickel.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_section][vc_row][vc_column width=“1/2″ css=“.vc_custom_1608714187418{background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: contain !important;}“][vc_single_image image=“4957″ img_size=“large“ alignment=“center“ style=“vc_box_outline“ onclick=“img_link_large“][/vc_column][vc_column width=“1/2″][vc_single_image image=“4950″ img_size=“large“ add_caption=“yes“ alignment=“center“ style=“vc_box_outline“ onclick=“img_link_large“][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_row content_placement=“middle“][vc_column][vc_single_image image=“4937″ img_size=“large“ add_caption=“yes“ alignment=“center“ style=“vc_box_outline“ onclick=“img_link_large“][/vc_column][/vc_row]