“Don’t waste Pesto”, könnte man dieses Pesto auch nennen. Das Kopfsalat Pesto wird aus den unschönen äußeren Blättern hergestellt, die vielleicht nicht ganz zu schön in einem Salat aussehen würden. Kopfsalat gehört(e)…
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AllgemeinFisch und FleischLow CarbRezepte
Gefüllte Tomaten
von Christina Bechervon Christina BecherGefüllte Tomaten – Tomates farcies – so habe ich sie vor vielen Jahren in Frankreich kennengelernt. Bei diesem Gericht kann ich sicher sein, dass aber auch kein einziges Krümelchen übrig…
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AllgemeinBeilagen und vegetarischExperimentierkücheRezepteTeig- und Backrezepte
Sesamkringel
von Christina Bechervon Christina BecherSesamkringel aus Blätterteig – Fertigen Blätterteig habe ich immer im Gefrierschrank. Er ist super schnell aufgetaut und immer für spontane “Schandtaten” bereit. 🙂 “Schandtaten”, weil mir die Kalorien definitiv bewusst…
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Dieser Brotauflauf ersetzt definitiv die Salatbeilage und macht alleine oder auch neben Gegrilltem eine unheimlich gute Figur.
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AllgemeinExperimentierkücheFisch und FleischRezepteTeig- und Backrezepte
Spanische Kroketten – Croquetas
von Christina Bechervon Christina BecherSpanische Kroketten – Croquetas sind in keinem spanischen Restaurant wegzudenken. Und wenn es diese in einem Restaurant nicht gibt, bin ich sehr sehr traurig, denn ich esse sie so unheimlich…
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AllgemeinKuchen und KekseRezepteSüßesTeig- und Backrezepte
Schneller Käsekuchen
von Christina Bechervon Christina BecherSchneller Käsekuchen – Wer so gar nicht backen kann, hat mit diesem Cheesecake die Möglichkeit so richtig anzugeben. Ohne Witz und ich zähle mich auch zu den Personen an der…