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Kochen ist mein Yoga

Leichte Karottensuppe mit Apfel

17. März 2023 0 Kommentar

Hummus mit gebackenem Knoblauch und Honig

12. Februar 2023 0 Kommentar

Amerikaner

15. Januar 2023 0 Kommentar

Curry-Hähnchenwraps

14. Januar 2023 0 Kommentar

Asiatischer Gurkensalat

13. Januar 2023 0 Kommentar

One Pot Pasta mit Tomaten

7. Januar 2023 0 Kommentar
  • AllgemeinRezepteSuppen und Eintöpfe

    Leichte Karottensuppe mit Apfel

    von Christina Becher 17. März 2023
    von Christina Becher 17. März 2023

    Na, wie heißen sie nun richtig?! Karotte, Möhre, Mohrrübe, Gelbrübe, Gelbe Rübe, Rüebli, Riebli oder Wurzel – du kannst dir eigentlich was aussuchen. Karotten gehören zu dem Gemüse, welches im gekochten…

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  • Pesto, Dips und SoßenRezepteVegan oder vegetarisch

    Hummus mit gebackenem Knoblauch und Honig

    von Christina Becher 12. Februar 2023
    von Christina Becher 12. Februar 2023

    Wer sich mit Hummus gut auskennt und es ganz genau nimmt, möchte nicht, dass jeder Kircherebsendipp direkt den Namen Hummus erhält.

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  • Kuchen und KekseRezepteSüßesTeig- und Backrezepte

    Amerikaner

    von Christina Becher 15. Januar 2023
    von Christina Becher 15. Januar 2023

    Amerikaner – ich liebe sie. Wenn ich vor der Bäckertheke sind es sie, die mich regelrecht anschreien. “Kauf mich! du weißt doch wie lecker ich bin!” Und dass, obwohl ich…

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  • AllgemeinFisch und FleischRezepte

    Curry-Hähnchenwraps

    von Christina Becher 14. Januar 2023
    von Christina Becher 14. Januar 2023

    Es ist das perfekte Essen für unterwegs. Meal Prep par excellence. Meal Prep ist die Abkürzung für den englischen Begriff “meal preparation” und bedeutet in der deutschen Übersetzung nichts anderes…

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  • AllgemeinLow CarbRezepteSalate und DressingVegan oder vegetarisch

    Asiatischer Gurkensalat

    von Christina Becher 13. Januar 2023
    von Christina Becher 13. Januar 2023

    Asiatischer Gurkensalat – Wenn ich Gurken kaufe, sind es meistens Landgurken. Sie sind mindestens um die Hälfte kleiner als normale Schlangengurken und haben für mich erfahrungsgemäß immer mehr Geschmack. Diese…

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  • One Pot GerichteRezepte

    One Pot Pasta mit Tomaten

    von Christina Becher 7. Januar 2023
    von Christina Becher 7. Januar 2023

    One Pot Pasta mit Tomaten und wenn man möchte auch mit leckeren Kapern. Ich liebe sie in allen Varianten. Aber was sind eigentlich Kapern?

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Ich koche, fotografiere, esse und trinke….

Ich koche, fotografiere, esse und trinke….

Herzlich Willkommen auf meinem Foodblog Farbbechers Cuisine.

Mein Name ist Christina Becher. Ich bin gelernte Köchin und Hotelfachfrau und verbinde mit meinem Blog - Hobby, Leidenschaft und Job. Lasst euch inspirieren. Liebe Grüße Christina

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Die Sonne wühlt sich durch die Wolken, alles erwa Die Sonne wühlt sich durch die Wolken, alles erwacht inklusive mir mit Kaffee.

Ich liebe diese Jahreszeit. 🥳 
Ich wünsche euch ein schönes Bergfest.
Vor ein paar Wochen war ich mit tollen Leuten im S Vor ein paar Wochen war ich mit tollen Leuten im Sauerland in einer Airbnb-Butze mit gefühlt tausend Treppen, aber mit Panoramablick. 

Wir haben gekocht, getrunken, gefachsimpelt, Flaschen sarbiert und hatten einfach eine wunderbare Zeit. 🥰

Kathi und Christoph von @wagyusauerland kamen zu Besuch und am Folgetag haben wir sie auf dem Hof besucht. 

Die kleinen Wagyurinder haben mir es auf jeden Fall angetan. 🥰
Hummus, Kartoffelpü oder auch dicke Soßen bilden Hummus, Kartoffelpü oder auch dicke Soßen bilden so einen schönen Untergrund, so dass man darüber kreativ sein kann. 

So ähnlich ist es auch bei Backdrops. Hast du einen schönen Untergrund, ist es die halbe Miete und das Foto wird was. Gut….das Licht spielt auch eine Rolle….aber ähnlich ist es auf jeden Fall. 😅

#hummus #anrichten #kartoffeln #foodfoto #foodfotography #foodstagram #beauty #foodblogger
Diese Werbeanzeige von @f.dick_official in der @ro Diese Werbeanzeige von @f.dick_official in der @rollingpin.co ist zwar schon was länger her, aber ich platze immer noch vor Stolz.

Die eigenen Bilder abgedruckt zu sehen, ist einfach der Hammer. 😍

#foodphotography #foodfotografie #foodfoto #foodpics #knife #knifecollection #knifepics #knifefanatic #knifecomunity #rollingpin
Rezept in der Caption ♥️Blätterteig ist einfa Rezept in der Caption ♥️Blätterteig ist einfach phantastisch. Hier ist das Rezept für meine Sesamkringel:

1 Rolle Blätterteig
100 g geriebener Cheddar oder Gouda
ca. 6 EL Sojasauce
4 EL schwarzer Sesam
4 EL heller Sesam

Den Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen.
Der Länge nach in 8 gleichgroße lange Streifen schneiden.
Den Backofen auf 190 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
Jeden Streifen mittig mit geriebenem Käse bestreuen und der Länge nach zusammendrücken, so das eine lange Schlange entsteht.
Zwei der Blätterteig-Käse-Streifen nun umeinanderwickel und zu einem Kringel an den Enden zusammendrücken.
Zwei tiefe Teller bereitstellen - einen mit Sesam und einen mit Sojasauce befüllen.
Die Blätterteigkringel nun zuerst in die Sojasauce geben, wenden und im Anschluss im Sesam „panieren“.
Die Sesamkringel auf ein Backblech geben und für ca. 20-25 Minuten goldbraun backen. 

#sesam #simit #blätterteig #puffpastry #blätterteigrezept #blätterteiggebäck #foodie #foodfotography #snacks #snack #snackideas
🥣Man kann es nicht oft genug sagen. One Pot Ger 🥣Man kann es nicht oft genug sagen. One Pot Gerichte sind einfach so so praktisch. Eine Topf, alles rein….und es mangelt trotzdem nicht an kulinarische Kreativität. 

Das Rezept findet ihr auf meinem Blog: www.farbbecher.de 

One Pot Pasta mit Tomaten 🍅
Baby it‘s cold outside - brrrrr….Da kommen war Baby it‘s cold outside - brrrrr….Da kommen warme Getränke mit ein paar Umdrehungen gerade recht. 🥳

Eierlikör mit Limoncello und Baiserhaube.
Auch eine schöne Idee an Ostern. 

Speichert euch den Beitrag ab, dann wisst ihr wo ihr das Rezept iwiederfindet….nämlich auf meinem Blog: www.farbbechers.de

Ich wünsche euch ein tolles Wochenende ☀️

#eierlikör #eierlikörrezepte #limoncello #zitronen #foodie #hotdrinks #eier #eierlikörliebe #meringue #baiser #foodfotography #foodphotografie #fire #reel #reelsinstagram
Gestern war ich Gast-Köchin beim WDR in der Sendu Gestern war ich Gast-Köchin beim WDR in der Sendung „Hier und Heute“.

Ich durfte ja schon ein paar Mal dort sein und jedes Mal freue ich mich auf die Maske. 

Der Visagist hat gestern wirklich tolle Arbeit geleistet und bei dem ganzen Licht im Studio, darf es auch gerne mal mehr sein. 

Dementsprechend sah dann auch mein Wattepad am Abend aus. 😅 

Habt ihr die Sendung geschaut? Wenn ihr reinschauen möchtet, findet ihr die Folge in der Mediathek.
Hummus mit gebackenen Knoblauch und Honig - verfei Hummus mit gebackenen Knoblauch und Honig - verfeinert wird das Ganze mit Ingwer, Kardamom und natürlich Kreuzkümmel.

Dadurch, dass ich am liebsten nach Augenmaß alles zusammenrühre, kann es schon mal sein, dass auch etwas zuviel des Guten im Essen landet.

Bei Kreuzkümmel muss man aber auch wirklich aufpassen, sonst wird es muffig. 

Das Rezept gibt es übrigens auf meinem Blog. www.farbbechers.de
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