Für die Parmesan Kartoffeln verwendet man am besten Drillinge. Die kleinen Kartoffeln haben einen leicht süßen Geschmack, der wunderbar zu den beiden Käsesorten passt. Mit Parmesan und Pecorino im Ofen gebacken, sind sie ein wahrer Gaumenschmaus und eine köstliche...
In diesem Rezept spielen Drillinge eine Hauptrolle. Nur was sind überhaupt Drillinge? Es handelt sich nicht, wie man denken könnte um eine Kartoffelsorte, sondern um aussortierte kleine Kartoffeln. Das hört sich etwas lieblos an, obwohl sie es wirklich nicht verdient...
Kartoffeln-Karottenwaffeln mit Kräuterhüttenkäse – Herzhafte Waffeln, denn das Waffeleisen kann eben nicht nur Süßes. Bei diesen Waffeln lohnt sich jeder Arbeitsschritt und das schmeckt man spätestens beim ersten Biss in diese leckeren Waffeln. Karotten und...
Fruchtiges Rindergulasch – Deftiger Genuss mit fruchtiger Note Ein fruchtiges Rindergulasch mit Paprika, Karotten und einem Hauch von dunkler Konfitüre sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Die Kombination aus zartem Rindfleisch, Rotwein und dunklem...
Herzhaft und sättigend: Linseneintopf für kalte Tage Wenn die Temperaturen sinken und der Appetit auf wärmende Gerichte steigt, ist ein klassischer Linseneintopf genau das Richtige. Diese deftige Mahlzeit ist nicht nur besonders lecker, sondern auch reich an...
Chicken Drumsticks hört sich einfach cooler an als Hähnchenunterkeule. Geschmort mit frisch gepresstem Orangensaft und Rum einfach phantastsich.
Rindergulasch mit Konfitüre - ja so habe ich es bei meiner Mutter gelernt. Die Süße der Konfitüre bringt da nämlich diese feine Note mit ins Spiel.
Dankeschön Benny. Freut mich sehr. Liebe Grüße Tina