Für die Parmesan Kartoffeln verwendet man am besten Drillinge. Die kleinen Kartoffeln haben einen leicht süßen Geschmack, der wunderbar zu den beiden Käsesorten passt. Mit Parmesan und Pecorino im Ofen gebacken, sind sie ein wahrer Gaumenschmaus und eine köstliche...
In diesem Rezept spielen Drillinge eine Hauptrolle. Nur was sind überhaupt Drillinge? Es handelt sich nicht, wie man denken könnte um eine Kartoffelsorte, sondern um aussortierte kleine Kartoffeln. Das hört sich etwas lieblos an, obwohl sie es wirklich nicht verdient...
Kartoffeln-Karottenwaffeln mit Kräuterhüttenkäse – Herzhafte Waffeln, denn das Waffeleisen kann eben nicht nur Süßes. Bei diesen Waffeln lohnt sich jeder Arbeitsschritt und das schmeckt man spätestens beim ersten Biss in diese leckeren Waffeln. Karotten und...
Herzhaft und sättigend: Linseneintopf für kalte Tage Wenn die Temperaturen sinken und der Appetit auf wärmende Gerichte steigt, ist ein klassischer Linseneintopf genau das Richtige. Diese deftige Mahlzeit ist nicht nur besonders lecker, sondern auch reich an...
Orientalisches Gulasch – Zartes Rindfleisch trifft auf orientalische Gewürze Wenn du Lust auf ein herzhaftes Gulasch hast, das dank seiner raffinierten Gewürze und fruchtigen Noten für wahre Geschmacksexplosionen sorgt, dann ist dieses Rezept für orientalisches...
Dankeschön Benny. Freut mich sehr. Liebe Grüße Tina