Hier findet Ihr das Rezept für Apfeltörtchen. Die Zubereitung der Apfeltörtchen erinnert an eine Tarte Tatin. Als Teig dient hier der Blätterteig.
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AllgemeinRezepteSuppen und EintöpfeVegan oder vegetarisch
Thai Suppe
von Christina Bechervon Christina BecherIn der kalten Jahreszeit sind Suppen ein absolutes Muss. Diese Thai Suppe schmeckt nach Urlaub und wärmt mit Chili.
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Low Carbvegetarischer Hauptgang/Beilagen
Zucchinipommes mit Grana Padano
von Christina Bechervon Christina BecherZucchini habe ich schon immer gern gegessen. Dieses Low-Carb Gemüse habe ich so gut wie immer im Haus. Ob roh, in einer Bolognese, vom Grill oder wie in dieser Variante als Zucchinipommes mit Grana Padano.
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AllgemeinOne Pot GerichteRezepteVegan oder vegetarischvegetarischer Hauptgang/Beilagen
Muschelnudeln mit Ratatouille-Sauce
von Christina Bechervon Christina BecherMuschelnudeln mit Ratatouille-Sauce ist ein klassisches One Pot-Gericht mit einer geballten Ladung mediterranen Flair. Bei Auberginen scheiden sich öfters die Geschmäcker, aber in Verbindung mit einem Ratatouille haben es die…
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Kuchen und KekseRezepteSüßesTeig- und Backrezepte
Dinkel-Quarkhörnchen mit Vanille-Apfelfüllung
von Christina Bechervon Christina BecherQuark-Öl-Teig kenne ich aus meiner Kindheit. Früher haben wir oft Pizza davon gemacht. Bis zu diesem Rezept habe ich ihn wirklich schon lange nicht mehr zubereitet.
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Wenn ich eins bei diesem Rezept gelernt habe – nimm dir Zeit, dreh die Hitze runter und setzt den Deckel ab und zu auf die Pfanne. Es sind Polpette –…