Semmelknödel mit Speck-Champignons-Sauce: Herzhaft, ...
Soße
Wenn ich auch gerne überall grieschischen Joghurt dazugebe, sind Soßen einfach DELICIOUS. Sie sind ein toller Begleiter zu den verschiedensten Gerichten und wer ist nicht am Liebsten Bratensauce versteckt in einem Berg Kartoffelpüree oder Teriyaki Sauce zum Fisch.
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Die Teriyaki Sauce ist einfach ein Tausensasser. Easy selbstgemacht macht sie noch mehr Freude auf den Teller.
Orangen-Curry-Dressing - Manchmal möchte man bei Obst ...
Röstgemüse aus dem Backofen ist bei mir gerade total angesagt. Gemüse zurechtschneiden, würzen, mit etwas Öl beträufeln und mit verschiedenen Dips genießen. Blumenkohl steht bei mir ganz weit oben auf der Liste, denn daraus wird gerösteter Blumenkohl mit Sesamdressing zubereitet.
Diese vielseitige Marinade macht Spareribs, Pulled Pork und Co. zum aromatischen Highlight – ideal für Grill, BBQ oder Ofen mit süßer, würziger Note.
Ein halber Bund Koriander, geschweige denn ein einziges Korianderblatt, ist für viele sehr abschreckend. "Spülmittel" ist das Wort, welches den Geschmack leider etwas trifft. 🙂 Vor einigen Jahren habe ich, in einer Mexikanischen Bar in Madrid, Tacos gegessen.
So viele Lauchzwiebeln und so viele Knoblauchzehen, aber das konnte mich einfach nicht abschrecken diesen Dipp auszuprobieren. Mittlerweile einer meiner Lieblingsdips.
Wenn ich auch gerne überall grieschischen Joghurt dazugebe, sind Soßen einfach DELICIOUS. Sie sind ein toller Begleiter zu den verschiedensten Gerichten und wer ist nicht am Liebsten Bratensauce versteckt in einem Berg Kartoffelpüree oder Teriyaki Sauce zum Fisch.