Dutchoven, Curry und frische Luft Das Süßkartoffel-Curry war das erste Rezept, das ich im Dutchoven von Burnhard.de zubereitet habe, und es hat mir unglaublich viel Spaß gemacht. Der Dutchoven ist ideal für dieses Gericht, da er die Aromen perfekt einfängt und das...
Erbsen-Falafel – Eine frische Alternative zum Klassiker Erbsen-Falafel sind die perfekte Abwechslung zu den traditionellen Kichererbsen-Falafeln. Diese grüne und leicht süßliche Variante bringt frischen Wind auf den Teller und ist eine wunderbare Ergänzung für vegane...
Rote Bete Risotto mit Gorgonzola – Ein cremiger Genuss Dieses Rezept für Rote Bete Risotto mit Gorgonzola vereint die erdige Süße der Roten Bete mit dem cremigen Geschmack von Gorgonzola und macht es zu einem echten Genuss für alle Risotto-Liebhaber. Perfekt für ein...
Canned Food – der nachhaltige Trend in der Küche Trends kommen und gehen, doch manche Klassiker erleben ein verrücktes Comeback. So ist es auch mit Canned Food, was mich wirklich schmunzeln lässt. Was früher als Notlösung galt, wird 2024 als nachhaltiger, praktischer...
Rote-Bete-Pesto: Ein cremiges, nussiges Highlight für deine Küche Rote Bete ist nicht nur eine farbenfrohe Zutat, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen und Geschmack. In diesem Rezept zauberst du daraus ein leckeres, cremiges Pesto, das perfekt zu Pasta, Brot oder...
[…] Die klassiche französische Apfeltarte findet ihr natürlich auch auf meinem Blog: Apfeltarte […]