Tabouleh oder auch Cous Cous Salat genannt, ist mein Sommersalat seit Jahren. Er gehört auch zu den Mealprep-Rezepten und ist perfekt für unterwegs.
Salat Rezepte
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Gefüllte Tortilla Bowl
von Christina Bechervon Christina BecherGefüllte Tortilla Bowl – aber wie die Tortilla Bowl herstellen? Ich zeige euch wie es geht und wie ihr sie lecker füllen könnt.
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Kartoffelsalat aus dem Ofen: Backkartoffelsalat mit Pesto
von Christina Bechervon Christina BecherBackkartoffelsalat mit Pesto mit Dill und leckeren roten Zwiebeln. Für diesen Kartoffelsalat kann ich Drillinge sehr empfehlen.
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Asiatischer Gurkensalat
von Christina Bechervon Christina BecherAsiatischer Gurkensalat – Wenn ich Gurken kaufe, sind es meistens Landgurken. Sie sind mindestens um die Hälfte kleiner als normale Schlangengurken und haben für mich erfahrungsgemäß immer mehr Geschmack. Diese …
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Den Geschmack von reifen Mangos finde ich einfach köstlich. Bei diesem Gericht sollte die Mango aber nicht zu weich sein, damit man sie noch schön würfeln kann.
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Tex Mex Salat
von Christina Bechervon Christina BecherWenn ein schneller & leckerer Salat benötigt wird, dann ist dieses Rezept das richtige: Tex Mex Salat – perfekt als Beilage zum Grillfleisch oder auch solo.
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Der Sommersalat in Grün: Türkischer Petersiliensalat
von Christina Bechervon Christina BecherNach den Inhaltsstoffen zu urteilen, sollte man Petersilie eigentlich den ganzen Tag essen. Wenn man nicht in einen Strauß beißen möchte, ist dieser frische Salat eine willkommene Alternative. Schnell zubereitet …
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Purple Currysalat mit Cous Cous, Äpfel und Linsen
von Christina Bechervon Christina BecherIch bereite immer zu viel Coup Cous zu und Rosa Linsen verkoche ich ständig. Bei diesem Gericht ist aber genau das von Vorteil. Aromatische Gerichte mag ich sehr gerne und …
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Belugalinsensalat mit Koriander
von Christina Bechervon Christina Becherdies ist einer meiner Lieblingsalate. Immer frisch im Geschmack, viel sättigendes Eiweiß durch die Linsen und als Hauptspeise oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse einfach perfekt.
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Dieser Kartoffelsalat war für mich schon immer besonders. Und dann hatte er seinen großen Auftritt im WDR bei “hier und heute” mit Lars Middendorf