Christina Becher’s Food Blog
Die neuesten Beiträge
Knusprige Ofenkartoffel mit zartem Lachs – ein ...
Gegrillte Aubergine trifft Frischkäse-Trauben-Dip: ...
Paella mit Hähnchen, Salsiccia und Gemüse: Ein ...
Rote Bete Risotto mit Gorgonzola – Ein cremiger ...
Orientalischer Genuss: Geschmortes Schweinefilet mit ...
Monte Cristo Sandwich aus dem Airfryer: Knuspriger ...
Meine Rezept-Themen
Neue Rezepte
Bier-Risotto mit gerösteten Karotten & knusprigem ...
Gegrillte Forelle mit Kräutern und Zitrone – ...
Knusprige Ofenkartoffel mit zartem Lachs – ein ...
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Wissenswertes
Canned Food – der nachhaltige Trend in der ...
Herbstküche: Wärmendes Soulfood für gemütliche Tage ...
Hi, ich bin Tina
Ich bin gelernte Köchin und Hotelfachfrau und verbinde mit meinem Blog – Hobby, Leidenschaft und Job. Lasst euch inspirieren.
Mein Kochbuch: Burger Buddies
Mein Kochbuch: Alles aus dem Römertopf
Meine Küchengeschichten
Der Startschuss für unser 2. gemeinsames Buch "Burger Buddies" fiel Februar 2023.
Schon da wussten Felix und ich schon genau, was wir uns da Zusammenbraten und grillen würden.
Seit 2021 arbeite ich als Messeköchin und Presenterin für SharkNinja zusammen. Immer aufregend, spannend und vielseitig mit viel Freude.
„Laura, Lilly, Liselotte – Welche Kartoffel isst der ...
Für das Projekt Local Heroes von NetCologne wurde ich zu meinem Foodblog interviewt.
Mein bzw. unser erstes gemeinsames Buch mit Felix Schäferhoff und Römertopf Original. "Alles aus dem Römertopf" - abwechslungsreiche Gerichte für jeden Geschmack und ein perfekter Einstieg in die Römertopf-Welt.
Werbespotdreh in Barcelona - aber sehr gerne!
Das ...
Die neuesten Fleisch Rezepte
Chicken Drumsticks hört sich einfach cooler an als Hähnchenunterkeule. Geschmort mit frisch gepresstem Orangensaft und Rum einfach phantastsich.
Rindergulasch mit Konfitüre - ja so habe ich es bei meiner Mutter gelernt. Die Süße der Konfitüre bringt da nämlich diese feine Note mit ins Spiel.
Rindergulasch gehört für mich einfach zu kalten Jahreszeit. Diesmal habe ich dieses klassische Gericht neu interpretiert und es schmort ohne viel Aufwand im Backofen.
Einfache Bratensauce: So gelingt dir der perfekte ...
Gefüllte Tortilla Bowl - aber wie die Tortilla Bowl herstellen? Ich zeige euch wie es geht und wie ihr sie lecker füllen könnt.
Knapp 40 Minnuten zu einem aromatischen Gericht. Beef Short Ribs Korean Style mit Chili und Zitrone und leichtem Basmatireis-Salat.
Die neuesten Gemüserezepte
Die Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ist ein echter Evergreen. Ein perfektes Partyessen, weil sie so gut wie jeder mehr als gerne verputzt. Die Suppe besteht nur aus wenigen Zutaten und ist in wenigen Minuten zubereitet.
Französische Zwiebelsuppe – ein Klassiker für ...
Frischer Genuss: Rosenkohlsalat mit Speck, Apfel und ...
Weißkohl-Hackfleisch-Pfanne: Deftige Hausmannskost ...
Kürbismus selber machen – Einfaches Grundrezept für ...
Champignons mit Knoblauchsauce – Ein Hauch ...