Mediterrane Blätterteigschnitte Torta Rustica – Ich sag es ja immer wieder, eine Rolle Blätterteig sollte man immer im Gefrierfach haben. Aus Blätterteig lassen sich wahnsinnig viele Köstlichkeiten zubereiten. Kleine Törtchen,…

Hülsenfrüchte enthalten richtig viele Ballaststoffe. Diese sind für eine gesunde Verdauung sehr wichtig. Sie binden überschüssige Flüssigkeit. Genauer möchte ich auf dieses Thema nicht eingehen, denn ich möchte lieber Lust…

Dips gehen immer und machen ein Essen – wie ich finde – sehr gesellig. Die Schüsseln werden rumgereicht oder man taucht seine Ecke Brot einfach hinein. 

REWE.de hatte zum LIVE-Grillen eingeladen und wir durften den kompletten Service ausnutzen. Beim REWE-Lieferservice bestellen wir auch privat regelmäßig zuhause. Die Vorteile für uns: kein Schleppen, die extreme Zeitersparnis, das genaue…

Zwiebelmarmelade gibt es in unzähligen Variationen. Das hier ist eine meiner Favoriten.  Die Süße der Zwiebel, das Salzige des Bacons, das Rauchige des Whiskys und zum Schluss der feine Geschmack der Vanille.

Den Geschmack von reifen Mangos finde ich einfach köstlich. Bei diesem Gericht sollte die Mango aber nicht zu weich sein, damit man sie noch schön würfeln kann.