Foodblog von Christina Becher
Türkische Pasta mit Hackfleisch und knusprigem Chiliöl – Genuss in 20 Minuten
Diese türkische Pasta vereint herzhafte Aromen mit frischen, würzigen und ...
Bier-Risotto mit gerösteten Karotten & knusprigem Speck – herzhaft, cremig & einfach genial
Risotto mit Bier? Unbedingt! Dieses Bier-Risotto mit ...
Gegrillte Forelle mit Kräutern und Zitrone – Sommerlicher Grillgenuss mit frischen Zutaten
Wenn du ein leichtes, aromatisches Fischgericht für warme Tage ...
Knusprige Ofenkartoffel mit zartem Lachs – ein schnelles Airfryer-Rezept mit Kräuterjoghurt
Lust auf ein unkompliziertes, aber raffiniertes Gericht aus ...
Gegrillte Aubergine trifft Frischkäse-Trauben-Dip: Sommerliches Grillgemüse mit Crunch
Wenn du Lust auf ein raffiniertes, vegetarisches Grillgericht hast, ...
Paella mit Hähnchen, Salsiccia und Gemüse: Ein köstliches One-Pan-Gericht
Diese Paella mit Hähnchen, Salsiccia und frischem Gemüse bringt ein Stück ...
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Beliebte Rezept-Themen
Neue Rezepte
Kachelfleisch vom Grill – Huli Huli Style mit Minzpesto, Sticky Rice & Kaiserschoten
Saftiges Kachelfleisch trifft auf exotische Aromen: Dieses ...
Frischer Tzatziki mit knusprigen Brotchips – perfekt zum Snacken, Dippen und Teilen
Tzatziki geht bei uns immer – egal ob zum Grillen, als Vorspeise oder ...
Türkische Pasta mit Hackfleisch und knusprigem Chiliöl – Genuss in 20 Minuten
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Bier-Risotto mit gerösteten Karotten & knusprigem Speck – herzhaft, cremig & einfach genial
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Wissenswertes
Canned Food – der nachhaltige Trend in der Küche
Trends kommen und gehen, doch manche Klassiker erleben ein verrücktes Comeback. So ist es auch mit Canned ...
Herbstküche: Wärmendes Soulfood für gemütliche Tage und große Runden
Wenn die Temperaturen fallen und die Tage kürzer werden, sehnen wir uns nach ...
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Hi, ich bin Tina
Ich bin gelernte Köchin und Hotelfachfrau und verbinde mit meinem Blog – Hobby, Leidenschaft und Job. Lasst euch inspirieren.
Mein Kochbuch: Burger Buddies
Mein Kochbuch: Alles aus dem Römertopf
Meine Küchengeschichten
Hoffentlich schmeckt's - meine Podcastpremiere zu Gast bei Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle
Der Startschuss für unser 2. gemeinsames Buch "Burger Buddies" fiel Februar 2023.
Schon da wussten Felix und ich schon genau, was wir uns da Zusammenbraten und grillen würden.
Seit 2021 arbeite ich als Messeköchin und Presenterin für SharkNinja zusammen. Immer aufregend, spannend und vielseitig mit viel Freude.
„Laura, Lilly, Liselotte – Welche Kartoffel isst der Westen?“
Nach 2 Jahren stand ich nun wieder mit Björn Freitag für seine Sendung der Vorkoster vor der ...
Für das Projekt Local Heroes von NetCologne wurde ich zu meinem Foodblog interviewt.
Mein bzw. unser erstes gemeinsames Buch mit Felix Schäferhoff und Römertopf Original. "Alles aus dem Römertopf" - abwechslungsreiche Gerichte für jeden Geschmack und ein perfekter Einstieg in die Römertopf-Welt.
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Die neuesten Fleisch Rezepte
Die Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ist ein echter Evergreen. Ein perfektes Partyessen, weil sie so gut wie jeder mehr als gerne verputzt. Die Suppe besteht nur aus wenigen Zutaten und ist in wenigen Minuten zubereitet.
Weißkohl-Hackfleisch-Pfanne: Deftige Hausmannskost schnell und einfach
Diese Weißkohl-Hackfleisch-Pfanne ist ein Klassiker der Hausmannskost, der nicht ...
Chicken Drumsticks hört sich einfach cooler an als Hähnchenunterkeule. Geschmort mit frisch gepresstem Orangensaft und Rum einfach phantastsich.
Rindergulasch mit Konfitüre - ja so habe ich es bei meiner Mutter gelernt. Die Süße der Konfitüre bringt da nämlich diese feine Note mit ins Spiel.
Rindergulasch gehört für mich einfach zu kalten Jahreszeit. Diesmal habe ich dieses klassische Gericht neu interpretiert und es schmort ohne viel Aufwand im Backofen.
Einfache Bratensauce: So gelingt dir der perfekte Bratensaft
Eine gute Bratensauce ist das i-Tüpfelchen für jedes Fleischgericht und lässt sich mit ...
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Die neuesten Gemüserezepte
Die Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ist ein echter Evergreen. Ein perfektes Partyessen, weil sie so gut wie jeder mehr als gerne verputzt. Die Suppe besteht nur aus wenigen Zutaten und ist in wenigen Minuten zubereitet.
Französische Zwiebelsuppe – ein Klassiker für Genießer
Wenn es um französische Küche geht, darf die traditionelle Zwiebelsuppe nicht fehlen! Dieses Rezept ...
Frischer Genuss: Rosenkohlsalat mit Speck, Apfel und Granatapfel
Wenn du Rosenkohl bisher nur als Beilage aus der Pfanne kennst, wird dich dieser knackige ...
Weißkohl-Hackfleisch-Pfanne: Deftige Hausmannskost schnell und einfach
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Kürbismus selber machen – Einfaches Grundrezept für vielseitige Gerichte
Kürbismus ist die perfekte Basis für herzhafte und süße Speisen, ob als Zutat für ...
Champignons mit Knoblauchsauce – Ein Hauch Weihnachtsmarkt für Zuhause
Wer liebt sie nicht, die köstlichen Champignons mit Knoblauchsauce vom ...
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