Grundteige und Brot finden natürlich auch auf meinem Blog einen Platz. Ich bin zwar nicht die beste Bäckerin, aber ein Brot aus Hefe und eine schöne Karte kriege ich auf alle Fälle hin. Ich habe auch einen leichten Hang zu Blätterteig, der ist ganz besonders schnell verarbeitet und einfach köstlich.
Pfannenbrot kann man – wie der Name schon sagt, in der Pfanne zubereiten, aber auch auf dem Grill. Im besten Fall auf einer Plancha auf dem Grill. Sie sind eine…