Tabouleh oder auch Cous Cous Salat genannt, ist mein Sommersalat seit Jahren. Er gehört auch zu den Mealprep-Rezepten und ist perfekt für unterwegs.
Gemüse Rezepte
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Das perfekte Omelett: Ein einfaches Rezept für ein köstliches Frühstück
von Christina Bechervon Christina BecherGrünes Omelett – damit kommt Farbe auf den Teller. Verwende deine Lieblingskräuter für ganz viel Geschmack und Aroma.
- Fisch RezepteGemüse RezepteGrillrezepteRezepte
Ein Klassiker mit Twist: Rösti mit Lachs
von Christina Bechervon Christina BecherRösti mit Lachs, geschmorten Dillgurken und gebeiztem Lachs, zubereitet auf einer Grillplancha, ist ein wahrer Gaumenschmaus. Dieses Gericht vereint knusprige Rösti mit zartem Lachs und aromatischen Beilagen zu einer kulinarischen …
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Vielfältigkeit der Kichererbsen: Kichererbsen trifft auf schnelles Curry
von Christina Bechervon Christina BecherKichererbsencurry ist so ein fixes Gericht, natürlich nur dann, wenn man vorgegarte Kirchererbsen verwendet. Diese bevorzuge ich auf jeden Fall und findet man auch immer in meinem Küchenschrank.
- Gemüse RezeptePasta RezepteRezepte
Cremig, würzig, lecker: Pasta mit Kürbis
von Christina Bechervon Christina BecherZwei Lebensmittel, die mehr als wunderbar zu einander passen. In Verbindung mit gebratenem Speck und knusprigen Salbeiblättern hält man geschmacklich gegen die Süße des Kürbis. Einfach super lecker.
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Für die Parmesan Kartoffeln verwendet man am besten Drillinge. Die kleinen Kartoffeln haben einen leicht süßen Geschmack, der wunderbar zu den beiden Käsesorten passt. Mit Parmesan und Pecorino im Ofen …
- Gemüse RezepteRezepteSalat Rezepte
Kartoffelsalat aus dem Ofen: Backkartoffelsalat mit Pesto
von Christina Bechervon Christina BecherBackkartoffelsalat mit Pesto mit Dill und leckeren roten Zwiebeln. Für diesen Kartoffelsalat kann ich Drillinge sehr empfehlen.
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Zucchini habe ich schon immer gern gegessen. Dieses Low-Carb Gemüse habe ich so gut wie immer im Haus. Ob roh, in einer Bolognese, vom Grill oder wie in dieser Variante …
- Gemüse RezepteRezepteSuppen Rezepte
Leichte Karottensuppe mit Apfel
von Christina Bechervon Christina BecherNa, wie heißen sie nun richtig?! Karotte, Möhre, Mohrrübe, Gelbrübe, Gelbe Rübe, Rüebli, Riebli oder Wurzel – du kannst dir eigentlich was aussuchen. Karotten gehören zu dem Gemüse, welches im gekochten …